Leite Vegano de Amendoim

Padrão
Leite Vegano de Amendoim

O amendoim é rico em Cálcio, Ferro, Fósforo, Potássio, Magnésio, Omega 3, Omega 6, Selênio, Vitamina E, Vitaminas do complexo B e Fibra.  Além disso ele possui ácido graxo monoinsaturado, conhecido como gordura do bem, que eleva as taxas do colesterol bom (HDL) e reduz as taxas do colesterol ruim (LDL).

Com ½ Kg de amendoim você pode fazer até 3 litros de leite vegetal saboroso e muito nutritivo. Quer aprender a receita?

Preparando seu leite de amendoim:

  1. Pegue 1 e ½ xícara de amendoim cru, lave rapidamente em água corrente, e deixe de molho por 12 horas. O ideal é fazer de um dia pro outro, ou colocar pela manhã para preparar o leite á noite.
  2. Após esse período, escorra a água (não jogue fora. Você pode usar para regar as plantas), lave novamente o amendoim em água corrente, coloque em uma panela, cubra com água e leve ao fogo baixo até começar a fervura.
  3. Assim que ferver, apague o fogo e deixe descansar por mais 5 minutos.
  4. Coe, lave uma última vez e coloque no liquidificador com 1 litro de água. Triture bem e a seguir é só coar com um coador de voal e pronto.

O leite de amendoim está pronto para o consumo ao natural, adicionado a outras bebidas ou no uso de receitas como bolos, tortas, mingaus, etc.

Mantenha sob refrigearação e consuma em até 3 dias.em-natural-harmonia-leite-de-amendoim-vegano

Leite de amendoim: barato, nutritivo e gostoso.

Você tem outras receitas de leite vegano? Compartilha aqui com a gente! 😉

Luz e bençãos pra você

http://www.facebook.com/EmNaturalHarmonia

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

w

Conectando a %s